Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

4.2 6 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

8 porzioni

Ingredients

Pomodori insaporito

spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di pomodori ciliegino in quarti
350 g
foglie di basilico fresche lavate + q.b.
6
di sale
2 pizzichi
di origano secco
2 pizzichi

Pane senza glutine

di grano saraceno
80 g
di acqua
490 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
15 g
di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaino
di farina senza glutine per pane + q.b.
250 g
di sale
½ - 1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
15 g
di succo di limone
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 690.4 mg

Protein 3.5 g

Calories 906 kJ / 207 kcal

Fat 6.2 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 35.3 g

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