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Bruschetta (senza glutine)
Prep. 20 min
Total 3 h
8 porzioni
Ingredients
Pomodori insaporito
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pomodori ciliegino in quarti350 g
-
foglie di basilico fresche lavate + q.b.6
-
di sale2 pizzichi
-
di origano secco2 pizzichi
Pane senza glutine
-
di grano saraceno80 g
-
di acqua490 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
-
di zucchero grezzo di canna1 cucchiaino
-
di farina senza glutine per pane + q.b.250 g
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di succo di limone30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
690.4 mg
Protein
3.5 g
Calories
906 kJ /
207 kcal
Fat
6.2 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
0.8 g
Carbohydrates
35.3 g
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