Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen

Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen

4.0 620 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Minze abgezupft
2 Stängel
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Limette unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Jasminreis
180 g
Wasser
1200 g
Öl
10 g
Zucker
2 EL
Butter
20 g
Bananen (ca. 400 g), in Scheiben (ca. 1 cm)
3
Brokkoliröschen
300 g
Mango, reif (ca. 300 g Fruchtfleisch), in Würfeln (1 cm)
1
Avocado groß
1
Salatgurke
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portionen

Sodium 799 mg

Protein 11 g

Calories 2128 kJ / 509 kcal

Fat 15 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 90 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lieblingsbowls 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kichererbsen-Kokos-Curry

45 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 h

Spargel mit Kartoffeln

50 min

Gemüse-Döner

40 min

Spinat-Feta-Lasagne

1 h 15 min

Ratatouille mit Schafskäse

55 min

Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi

55 min

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

30 min

Mediterrane Langos

1 h 30 min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25 min

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1 h 10 min

Gnocchi Caprese

20 min

Show all