![Hummus di cannellini e cipolla di Tropea Hummus di cannellini e cipolla di Tropea](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4b2937c700ac1ca7aee3ddab34e78e23/Derivates/d177092098d0ae8cfbed57c258e5360216c8b864.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di fagioli cannellini secchi
- acqua q.b.
- 1000 g di brodo vegetale
Cipolle insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolla rossa di Tropea in 8 spicchi
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino in polvere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 507.6 kJ / 346.8 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 15.2 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 37.5 mg
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