Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 g grzybów shiitake, suszonych, przekrojonych na pół
- wrząca woda, do namoczenia grzybów
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 2 łodygi trawy cytrynowej, lekko rozbite tłuczkiem
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5-2 cm kostkę
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 4 jajka, dokładnie umyte
- 300 g zakwasu na żurek, gotowego (patrz wskazówka) lub wykonanego samodzielnie
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka proszku wasabi
or 1 - 2 łyżeczki pasty wasabi - 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 plastry łososia wędzonego na zimno (ok. 80 g), pokrojonego w paski
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2212.5 kJ / 528.8 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Carbohydrates
- 77.9 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 11.3 g
- Sodium
- 536.2 mg
替代食谱
Show allRozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1小时 15 分钟
Zupa z kurczaka
30 分钟
Londyńska zupa grochowa
50 min
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40 分钟
Grecka zupa z soczewicy
40 分钟
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50 min
Kremowa zupa marchewkowa z kurczakiem
30 分钟
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1小时
Wiosenna zupa kalafiorowa
30 分钟
Zupa krem z pora z serem
30 分钟
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1小时
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8h 10 min