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Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure
4.4 34 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • di cipolle dorate in quarti
    170 g
    170 g di cipolle rosse, in quarti
  • di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
    150 g
  • di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
    80 g
  • di zucchine a dadini
    150 g
  • di carne trita di manzo, magra
    500 g
  • di riso basmati integrale
    300 g
  • di acqua
    70 g
  • dado di carne o vegetale
    ½
  • di sale
    1 cucchiaino raso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 135.3 mg
Protein 33.5 g
Calories 2405.5 kJ / 575 kcal
Fat 20.6 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 3.9 g
Carbohydrates 68.2 g

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