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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di scalogno a metà80 g
-
peperoncino verde fresco senza semi, a pezzi1
-
spicchi di aglio3
-
olio extravergine di oliva25 g
-
di spinaci baby freschi80 g
-
di acqua1700 g
-
di anacardi al naturale130 g
-
di coriandolo fresco foglie e rametti + q.b.5 g
-
di dado per brodo vegetale vegano1 ½ cucchiaino
-
di succo di limone, spremuto fresco10 g
-
di cumino in polvere½ - 1 cucchiaino
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di lievito alimentare1 - 2 cucchiai
-
di zucchine a cubetti150 g
-
di cimette di broccoli150 - 200 g
-
di fagiolini verdi freschi tagliati in 3 parti120 - 150 g
-
di piselli surgelati150 g
-
di pasta corta a piacere300 - 350 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
939.5 mg
Protein
25.4 g
Calories
2685.8 kJ /
641.9 kcal
Fat
22.6 g
Fibre
9.8 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
89.9 g
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