![Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ecdb1b6727fd67a8d3b1666bee7f3c1a/Derivates/7eb9aa1366a80aec501957febcf4ecd99bbc2e87.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Quinoa
- 200 g Quinoa
- 50 g Mandeln
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Prisen Pfeffer
- 150 g Rucola, grob zerzupft
Rotkohl und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Rotkohl, in Stücken
- 60 g rote Zwiebeln, halbiert
- 80 g Walnusshälften
- 1 TL Salz
- 35 g Walnussöl
- 20 g Essig
- 25 g Honig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2194 kJ / 524 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 620 mg
替代食谱
Show allBohnen-Tomaten-Eintopf
45 min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25 分钟
Nudelauflauf
45 min
Kartoffeleintopf mit Champignons
1小时
Kichererbsen-Kokos-Curry
45 min
Gnocchi Caprese
20 分钟
Zucchini-Tomaten-Auflauf
45 min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 分钟
Chili con Couscous
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35 分钟
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 min