Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisèe
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
- 500 g di acqua
- 300 g di asparagi a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di porri a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di ricotta ben scolata
- 1 uovo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2421.3 kJ / 578.8 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 43.5 g
- Fat
- 37.5 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 603 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Taralli pugliesi
1小时 15 分钟
Girelle alla pizza
3小时 10 分钟
Focaccia barese
2小时 55 分钟
Torta salata con verdure di stagione
1小时 25 分钟
Torta pasqualina
2小時 5 分
Focaccia al formaggio
55 分钟
Brioche ai peperoni
2h 45 min
Strudel di verdure
2h
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 分钟
Crostata salata di spinaci
1小时
Torta salata champignon e provola
1小时 5 分钟
Quiche salata ai carciofi
1小时 20 分钟