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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
Prep. 10 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Crujiente de beicon
-
125 - 150 g de beicon en lonchasde dados de beicon125 - 150 g
Alcachofas confitadas
-
de agua1000 g
-
450 - 500 g de alcachofas congeladas en cuartosde corazones de alcachofa congelados450 - 500 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de aceite de oliva200 g
Crema
-
dientes de ajo2 - 3
-
de aceite de oliva30 g
-
de harina de trigo20 g
-
de vino blanco100 g
-
de nata (18% materia grasa)200 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Difficulty
medium
Nutrition per 4 raciones
Sodium
1289.5 mg
Protein
36.4 g
Calories
6470.8 kJ /
1546.6 kcal
Fat
124.3 g
Fibre
16.3 g
Saturated Fat
43.3 g
Carbohydrates
60.7 g
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