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Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos
Prep. 25 min
Total 1 h
18 unidades
Ingredients
-
de lentejas secas100 g
-
de semillas de sésamo tostado25 g
-
de copos de maíz60 g
-
de sal6 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de pimentón½ cucharadita
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos50 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 - 6 ramitas
-
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm350 g
-
de yogur de soja120 g
-
de aceite de girasol350 g
-
de pepinillos en vinagre en trozos10 g
-
de aceitunas negras20 g
-
de cebollitas en vinagre10 g
-
de alcaparras10 g
-
de pimiento rojo en conserva40 g
-
de bebida de soja100 g
-
de mostaza de Dijon20 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
155.1 mg
Protein
5.1 g
Calories
1033 kJ /
247 kcal
Fat
22.1 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
3.1 g
Carbohydrates
8.3 g
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