![Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b078377cbcee5b38b7a09aa5f0710761/Derivates/224df09bb67d506ef766725e9ed3e512cd30a40a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Amaranth
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Wasser
- 200 g Rote Bete, frisch, in Stücken
- 1 Apfel, entkernt, in Stücken
- 240 g Möhren, in Stücken
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 30 g Orangensaft, frisch gepresst
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 10 g Rotweinessig
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 2 Eier
- 80 g Paniermehl, glutenfrei
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1369 kJ / 327 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1365 mg
替代食谱
Show allGemüseschalen-Chips und Käsebällchen
35 分钟
Powerriegel
35 分钟
Bruschetta mit Huhn-Rucola-Creme
35 分钟
Putenfleisch-Fajita-Wraps mit Pilzen
30 分钟
Hafer-Cashew-Riegel
1小时
Schoko-Energiebällchen
35 分钟
Salzburger Fleischkrapfen
1小时 30 分钟
Zucchini-Waffeln mit Feta-Creme
45 min
Couscous-Taler
40 min
Koriander-Falafeln
40 min
Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)
3小时
Schinken-Käse-Kipferl
1小时