Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 15 g di burro + q.b.
- 120 g di ricotta di capra
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 700 g di acqua
- 180 g di Taleggio
- 12 fettine di guanciale di maiale
- 6 pomodorini confit
- Nutrition
- per 6 porzioni
- Calories
- 2778 kJ / 664 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 49.3 g
- Saturated Fat
- 28.6 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 1326.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Straccetti di pollo insaporiti
15 分钟
Frittata alle zucchine
40 分钟
Vellutata di broccoli con crostini
1小时
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 分钟
Carote insaporite (400 g)
20 分钟
Purea di fagioli con spinaci
30 分钟
Peperoni insaporiti (200 g)
20 分钟
Carote insaporite (200 g)
20 分钟
Polpette di radicchio e ricotta
1小时
Cottura del farro perlato
35 分钟
Polpette di carne e melanzane
50 分钟
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1小时 20 分钟