Search
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
5.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 12 h
16 porce
Sign up for free

Ingredients

  • olivového oleje
    10 gramů
  • petržele, čerstvé pouze lístky
    5 gramů
  • pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
    5 gramů
  • šalvěje, čerstvé pouze lístky
    5 gramů
  • tymiánu, čerstvého pouze lístky
    5 gramů
  • rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
    5 gramů
  • hořčice
    1 polévková lžíce
  • stroužky česneku
    3
  • fenyklových semínek
    1 čajová lžička
  • hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
    100 gramů
  • červené cibule na čtvrtky
    200 gramů
  • vepřového boku, bez kosti, bez kůže
    2000 gramů
  • mořské soli plus extra k posypání
    2 čajové lžičky
  • pepře černého, mletého
    2 ½ čajové lžičky
  • hlízy fenyklu na čtvrtky
    2
  • hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané
    400 gramů

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porce

Sodium 303.7 mg
Protein 12.9 g
Calories 2963.8 kJ / 708.4 kcal
Fat 67.3 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 24.4 g
Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Švédský stůl na Silvestra 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.8(1.2K)

55 min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8(694)

1 h

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

4.8(503)

45 min

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8(363)

1 h

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9(179)

1 h

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.9(168)

1 h 30 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(163)

2 h 20 min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

4.8(153)

1 h 45 min

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4.9(125)

4 h 5 min

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

4.8(123)

1 h

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

4.8(117)

2 h 45 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8(91)

50 min

 Show all