Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pasta alla gricia
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)150 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pasta tipo mezze maniche320 g
-
pepe nero macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Sodium
6307.7 mg
Protein
93.4 g
Calories
9114 kJ /
2178 kcal
Fat
94.5 g
Fibre
9.2 g
Saturated Fat
34.2 g
Carbohydrates
254.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Polenta
1 h
Pasta al forno veloce
45 min
Carbonara vegetariana
30 min
Maltagliati in crema di carote e speck
40 min
Pasta al pomodoro e peperoni
30 min
Pasta fredda alla caprese
40 min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 h 10 min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 min
Spatzle di zucca con salsiccia
1 h
Pasta al pesto di cavolo nero
40 min
Pasta alla carcerata
30 min