Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 150 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 100 g d'eau
La garniture
- 500 g de chair de potiron, coupé en morceaux
- 500 g de pommes de terre, coupées en rondelles (1 cm)
- 200 g de lait
- 30 g de beurre
- 5 g de sel
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
Le montage
-
150
g de fromage taleggio, coupé en tranches
or 150 g de brie, coupé en tranches -
150
g de speck tyrolien, coupé en tranches
or 150 g de jambon, coupé en tranches
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1312 kJ / 313.6 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 17.1 g
- Saturated Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 810 mg
替代食谱
Show allQuiche au poulet et au brocoli
1小时
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1小时 35 分钟
Tourte au poulet
2小时
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1小时
Tourte aux blettes
13小时
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10 min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1小时
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30 min
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10 min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1h 10 min
Cake au surimi et à la courgette
1小时 5 分钟
Tarte rustique aux poireaux
1小时 15 分钟