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Tarte au potiron d'Halloween
Prep. 30 min
Total 2 h
12 parts
Ingredients
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de beurre coupé en morceaux150 g
-
de sel1 c. à café
-
d'eau100 g
La garniture
-
de chair de potiron coupé en morceaux500 g
-
de pommes de terre coupées en rondelles (1 cm)500 g
-
de lait200 g
-
de beurre30 g
-
de sel5 g
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
Le montage
-
150 g de brie, coupé en tranchesde fromage taleggio coupé en tranches150 g
-
150 g de jambon, coupé en tranchesde speck tyrolien coupé en tranches150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
810 mg
Protein
10.4 g
Calories
1312 kJ /
313.6 kcal
Fat
17.1 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
10.4 g
Carbohydrates
30 g
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