Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 120 g di farina tipo 0
- 60 g di farina tipo 00
- 100 g di acqua calda (non bollente)
- 20 g di olio di sesamo
Salsa
- 1 pezzo di zenzero, radice fresca, pelata
- 50 g di aceto di riso
- 50 g di salsa di soia
- 1 cipollotto a fettine sottili
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 2 pizzichi di peperoncino rosso secco
Ripieno
- 800 g di acqua + q.b.
- 100 g di cavolo, a pezzi (5-6 cm)
- 1 - 2 centimetri di zenzero, radice fresca, pelata
- ½ spicchio di aglio (optional)
- 5 rametti di erba cipollina fresca a pezzi
- 3 cipollotti in quarti
- 300 g di carne trita di maiale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 2 cucchiaini di salsa di soia
- 2 cucchiaini di aceto di riso
- 2 cucchiaini di farina di riso
- 1 - 2 cucchiai di olio di sesamo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 169.7 kJ / 40.6 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 4.6 g
- Fat
- 1.1 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 139.4 mg
替代食谱
Show allBicchierini di polpo e pomodorini
1小时
Spirali di frittata arlecchino
2h 30 min
Crostata salata tricolore
1小时 30 分钟
Uova ripiene
40 分钟
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 分钟
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1小时 30 分钟
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1小时
Gazpacho
15 分钟
Nidi di zucchine e speck
50 分钟
Panzanella con mandorle e acciughe
2h 30 min
Gamberi e calamari speziati
20 分钟
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45 分钟