![Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/104aefc1-5275-4cc3-aadc-1b132d578c6e/Derivates/4ce1b3f4-48fb-4c14-9ef6-6d9644402e77.jpg)
Compatible versions
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 15 g de persil frais
- 20 g de jus de citron
- 2 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 400 g de poivrons rouges, coupés en quartiers
- 100 g d'oignons rouges, taillés en fines lanières (env. 1 cm)
- 100 g de pommes de terre, coupé en quartiers (env. 3 cm)
- 2 bars entiers, vidés et nettoyés (max. 38 cm de long, env. 900 g au total)
- 1 citron jaune, coupé en tranches (0,5 cm)
- 2 brins de thym frais
- 2 brins de romarin frais
- 300 g de bulbe de fenouil, taillé en fines lanières (env. 3 mm)
- 200 g de laitue romaine, coupée en morceaux (env. 5 cm)
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 140 g de poivron rouge grillé, en conserve (voir "Conseil(s)")
- 100 g d'amandes émondées, préalablement trempées 15 min. dans l'eau chaude et égouttées
- 500 g de pain, coupé en tranches pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 8176.1 kJ / 1954.1 kcal
- Protein
- 234.6 g
- Carbohydrates
- 92.7 g
- Fat
- 67.7 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 15.7 g
- Sodium
- 2731.5 mg
替代食谱
Show allSaumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 分钟
Moules à l'espagnole
50 分钟
Moules à la crème et au vin blanc
45 分钟
Clafoutis au thon à la tomate
45 分钟
Saumon et avocat sauce teriyaki
1小时 15 分钟
Gratin de poisson
45 分钟
Moules marinières
30 分钟
Moules sauce Alfredo
45 分钟
Moules au roquefort
40 分钟
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 分钟
Encornets à la provençale
55 分钟
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1小时 30 分钟