Blomkål og hakket oksekød i fad

Blomkål og hakket oksekød i fad

4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 portioner

Ingredients

  • vand
    500 g
  • blomkålsbuketter (3-4 cm)
    500 g
  • salt
    1 - 2 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 - 2 knivspids
  • skalotteløg skåret i halve
    30 g
  • fed hvidløg
    2
  • olivenolie
    30 g
  • hakket oksekød
    600 g
  • tomat skåret i mindre stykker (3 cm)
    200 g
  • salt
    1 tsk
  • timian, tørret
    ½ tsk
  • basilikum, tørret
    ½ tsk
  • chilipulver
    ½ tsk
  • oregano, tørret
    1 tsk
  • tomatpure
    80 g
  • fløde
    60 g
  • mozzarella skåret i mindre stykker
    250 g
  • timian, frisk
    4 kviste

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 805.5 mg
Protein 29.1 g
Calories 2075.5 kJ / 496.1 kcal
Fat 38.5 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 16.2 g
Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all