Blomkålsboller med tomatsauce i fad

Blomkålsboller med tomatsauce i fad

4.0 2 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
4 portioner

Ingredients

Blomkålsboller
  • cheddar skåret i mindre stykker
    150 g
    150 g ost, edam, skåret i mindre stykker
  • blomkålsbuketter (3-4 cm)
    300 g
  • vand
    500 g
  • løg skåret i halve
    60 g
  • persille, frisk kun blade
    6 kviste
  • rasp til at drysse med
    100 g
  • æg
    1
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • vegetabilsk olie til stegning
Tomatsauce
  • selleristilk skåret i mindre stykker
    20 g
  • løg halveret
    60 g
  • rød chili, frisk
    1
  • olivenolie
    30 g
  • bacon i tern
    100 g
  • kyllingepølser, tilberedte skåret i skiver (1,5 cm)
    200 g
  • hakkede tomater
    400 g
  • salt
    1 - 2 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 - 2 knivspids
  • laurbærblad, tørret
    1
  • persilleblade, friske til pynt

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Sodium 1858.2 mg
Protein 26.5 g
Calories 2594.2 kJ / 620 kcal
Fat 43.1 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 15.4 g
Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all