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Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi
4.3 28 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    60 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • di cuori di carciofo a metà
    400 g
  • di acqua
    1000 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    130 g
  • uova medie
    2
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 310.5 mg
Protein 7.9 g
Calories 582.3 kJ / 139.2 kcal
Fat 10.9 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 6.2 g
Carbohydrates 2.5 g

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