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Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“
Prep. 15 min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
-
Eier6
-
Wasser und mehr zum Auffüllen100 g
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken700 g
-
Dill abgezupft1 Bund
-
Öl30 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Kapern abgetropft30 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Cornichons in Stücken (Sud aufgefangen)100 g
-
Milch100 g
-
Gurkenwasser15 g
-
Crème fraîche300 g
-
Worcester-Sauce5 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
267 mg
Protein
11 g
Calories
1571 kJ /
375 kcal
Fat
24 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
12 g
Carbohydrates
25 g
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