Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
辣白菜/韩式泡菜
Prep. 20 min
Total 14 h 20 min
1 瓶
Ingredients
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大白菜1000 克
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粗盐3 汤匙
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洋葱 切块30 克
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蒜头40 克
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姜 去皮切块60 克
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苹果 去皮取肉70 克
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梨 去皮取肉70 克
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糯米粉15 克
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水100 克
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辣椒粉 选择韩式细辣椒粉10 克
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辣椒粉 选择韩式粗辣椒粉20 克
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糖50 克
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鱼露15 克
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韭菜 洗净沥干，切小段40 克
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矿泉水 或冷开水适量
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水 发酵用250 克
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柠檬汁30 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 瓶
Sodium
19833.7 mg
Protein
27.7 g
Calories
3010 kJ /
720 kcal
Fat
5.9 g
Fibre
28.5 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
153.5 g
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