Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa
- 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 300 g di cipolle, tagliate in quattro
- 20 g di burro, non salato
- 250 g di acqua
- 20 g di aceto balsamico
- 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 5 pizzichi di pepe macinato
- 500 g di patate, a pasta gialla densa, a fette (5 mm)
- 500 g di carote, pelate, a fette (5 mm)
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 4 salsicce di maiale (circa 120 g l’una), bucherellate più volte su entrambi i lati con un coltello appuntito
Finitura
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena) express (addensante scuro)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2268 kJ / 545 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 30 g
替代食谱
Show allRaviolini con zucchine e carne trita di pollo
1h 10 min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1小时 15 分钟
Polpettine di carne con purea di patate
1小时
Spezzatino alla zurighese
50 分钟
Zuppa di verdure con orzo perlato
无评分
Cotechino e lenticchie
1小时
Stufato di agnello
50 分钟
Pollo al curry
35 分钟
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
无评分
Hamburger con Coleslaw
40 分钟
Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta
30 分钟
Curry di zucca con pollo
45 分钟