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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto zucca e salsiccia
Prep. 10 min
Total 40 min
2 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di cipolla in quarti30 g
-
di zucca la polpa a dadini (2 cm)180 g
-
di salsiccia spellata e a pezzi (1-2 cm)100 g
-
di riso per risotto (Carnaroli 17 minuti circa)160 g
-
di acqua350 g
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetaledi sale½ cucchiaino
-
di burro30 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato2 cucchiai
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1111.3 mg
Protein
17.7 g
Calories
2845 kJ /
680 kcal
Fat
39.1 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
15.5 g
Carbohydrates
68.8 g
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