Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Sushi Reis
- 410 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
- 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 10 - 12 Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (ca. 1 cm)
-
5
g Shaoxing-Reiswein
or 5 g Reisessig - 10 g schwarzer Reisessig (z. B. Chinkiang) (optional)
- 10 g helle Sojasauce
- 5 g dunkle Sojasauce
- 10 g Austernsauce
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ - 1 TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1962 kJ / 469 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 902 mg
替代食谱
Show allZucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45 分钟
Linguine mit Zucchini-Carbonara
30 分钟
Risotto alla Milanese
35 分钟
Deftiger Westernsalat
1小时
Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout
50 分钟
Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella
1小时 20 分钟
Fenchel-Tomatensugo mit Salami
25 分钟
One-Pot-Pasta mit Zitronen-Hähnchen
45 分钟
Safran-Hühnchen-Penne
35 分钟
Caesar-Nudelsalat
35 分钟
Avocado-Pesto zu Orecchiette
35 分钟
Sommer-Lasagne
1小时