Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

4.0 24 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

di scalogno a metà
30 g
di burro
30 g
di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
500 g
di latte intero
160 g
di sale
½ cucchiaino
di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
5 - 10 g
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 347 mg

Protein 3.9 g

Calories 475.7 kJ / 113.7 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Peperoni in agrodolce

30 min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 min

Patate lesse

40 min

Cavolo rosso con semi di finocchio

40 min

Insalata di cavolo al curry

50 min

Knäckebrot (pane croccante svedese)

1 h

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 h

Lecso

40 min

Puntarelle alla romana

15 min

Pannocchie al vapore

50 min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 h 30 min

Show all