Bulgursalat med rucola, fersken og avocado

Bulgursalat med rucola, fersken og avocado

No ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portioner

Ingredients

vand
800 g
bulgur
120 g
rucola
100 g
ferskner skåret i mindre stykker (1 cm)
3
avokado skåret i mindre stykker (1 cm)
1
mandler, med skind ristede
50 g
citronsaft
30 g
olivenolie
30 g
honning
10 g
spidskommen, stødt
½ tsk
salt, fint
½ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.7 g

Calories 1231 kJ / 294 kcal

Fat 22.3 g

Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirerende salater 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Linsebolognese

35 min

Blomkåls tikka masala

30 min

Linse (dahl) makhani

8 h 50 min

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

3 h 20 min

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

3 h

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Karryret med aubergine, spinat og linser

25 min

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20 min

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

40 min

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

1 h 25 min

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

20 min

Grønkålssalat med halloumi og granatæblekerner (2200 kcal)

35 min

Show all