Bolitas de arroz con tomate

Bolitas de arroz con tomate

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Prep. 35 min

Total 40 min

20 unidades

Ingredients

huevo
1
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
de albahaca fresca (solo las hojas)
3 ramitas
de tomates secos en aceite escurridos
50 g
de tomate concentrado
70 g
de pan rallado (y algo más para rebozar)
30 g
de arroz cocido
450 - 500 g
de queso de 1 cm
20 dados
aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 65.2 mg

Protein 2.8 g

Calories 428 kJ / 102 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 10.4 g

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