Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

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Prep. 20 min

Total 48 h 20 min

2 tarros

Ingredients

pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
3 - 4
de semillas de mostaza
4 cucharaditas
dientes de ajo chafados
2
de pimienta negra en grano
2 cucharaditas
de granos de pimienta roja (optional)
½ - 1 cucharadita
de hierbas frescas variadas (optional) (eneldo, tomillo, romero)
2 ramitas
de agua
130 g
de vinagre de manzana
130 g
de sal
2 cucharaditas
de azúcar (optional)
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Sodium 2343.5 mg

Protein 5.3 g

Calories 522 kJ / 125 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 23.5 g

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