![Flan de guisantes con crema de yogur y menta Flan de guisantes con crema de yogur y menta](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8481132-63e8-4599-b0d0-926a46a4533e/Derivates/c2ecd749-e851-48dd-92fd-f9ce771b3ca3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Flan de guisantes en vaina
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 700 g de agua (y algo más para la fuente)
- 1000 g de guisantes frescos en vaina (sin las puntas)
- harina de trigo para enharinar
- 150 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 60 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 3 huevos
Crema de yogur y menta
- 5 g de hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
- 5 g de piel de limón rallada
- 150 g de yogur griego
- 5 - 10 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 526 mg
替代食谱
Show allEnsalada especiada de garbanzos
25 分钟
Flan de salmorejo
4小时 20 分钟
Tortilla de verduras
30 分钟
Ensalada de tomate con ventresca
45 分钟
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 分钟
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 分钟
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 分钟
Boquerones en vinagre
48h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1小时
Bao buns de secreto ibérico
2小时 30 分钟
Tosta de cangrejo y atún
10 分钟
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 分钟