Baguette med oksekød og krydderdressing

Baguette med oksekød og krydderdressing

No ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
8 stykker

Ingredients

Culottesteg
  • blandede urter, tørrede (f.eks. oregano, timian, estragon, basilikum...)
    1 spsk
  • fed hvidløg
    1
  • salt
    1 tsk med top
  • peberkorn, sorte
    3 - 4
  • culottesteg et helt stykke (ca. 5 cm tykt)
    500 g
  • vand
    500 g
Urtedressing
  • parmesanost skåret i mindre stykker (2-3 cm)
    25 g
  • mandler, uden skind
    20 g
    20 g mandler
  • fed hvidløg
    1
  • persilleblade, friske
    10 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    60 g
  • salt
    2 - 3 knivspids
  • baguette (ca. 20 cm lang)
    4
  • cherrytomater skåret i skiver
    80 - 100 g
  • balsamico glace til pynt
  • rucola til servering
    10 - 20 g

Difficulty

easy


Nutrition per 8 stykker

Sodium 7988 mg
Protein 253 g
Calories 19756.8 kJ / 4722 kcal
Fat 131 g
Fibre 32 g
Saturated Fat 30 g
Carbohydrates 641 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all