Sandwich med falafel og korianderdressing

Sandwich med falafel og korianderdressing

4.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 45 min
4 portioner

Ingredients

Korianderdressing
  • fed hvidløg
    1
  • rød chili, frisk uden frø, groft hakket
    5 g
  • koriander, frisk kan undlades
    5 kviste
  • citronsaft
    15 g
  • salt
    ½ tsk
  • soyayoghurt usødet
    200 g
    200 g yoghurt naturel, usødet
  • sort peber, stødt
    2 - 3 knivspids
  • gurkemeje, stødt
    ¼ - ½ tsk
Falafel
  • mynteblad, frisk
    6
  • skalotteløg (ca. 50 g), halveret
    1
  • karry mild
    1 tsk
  • persille, frisk kan undlades
    5 kviste
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • hvide kikærter, dåse skyllet og godt drænet
    400 g
  • fed hvidløg (optional)
    1
  • bagepulver
    ½ tsk
  • hvedemel
    60 g
  • vegetabilsk olie til stegning
  • brød, hvidt
    8 skiver

Difficulty

easy


Nutrition per 4 portioner

Sodium 2351 mg
Protein 67 g
Calories 7388.9 kJ / 1766 kcal
Fat 42 g
Fibre 41 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 285 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all