Minieclairs med hindbær

Minieclairs med hindbær

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 3 h

48 stykker

Ingredients

Hindbærfyld

hindbær
250 g
250 g hindbær, frosne
mælk
400 g
sukker
100 - 150 g
æggeblommer
2
vaniljeekstrakt, naturlig
½ teske
majsmel
50 g
æg, medium
1

Chouxwienerbrød

vand
150 g
smør, usaltet skåret i mindre stykker
80 g
sukker
15 g
salt
1 knivspids
hvedemel
120 g
æg, medium
3

Samling og servering

sukker
200 g
æggehvide
1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stykke

Sodium 22 mg

Protein 1 g

Calories 289 kJ / 69 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sommerlige retter 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Bærskum

Bærskum

10 min

Creme

Creme

15 min

Frugt is

Frugt is

5 min

Vanilje is

Vanilje is

12 h

Fudge Brownies

Fudge Brownies

50 min

Chokoladeis

Chokoladeis

12 h

Portugisisk crème brûlée

Portugisisk crème brûlée

25 min

Profiteroles

Profiteroles

2 h 15 min

Cheesecake med blåbær og mascarpone

Cheesecake med blåbær og mascarpone

3 h 20 min

Jordbærtiramisu

Jordbærtiramisu

5 h 20 min

Doughtnutskugler med peanut butter og chokoladesauce

Doughtnutskugler med peanut butter og chokoladesauce

3 h 30 min

Sorbet af frossen frugt

Sorbet af frossen frugt

5 min

Show all