Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzione

Ingredients

di cipollotto a pezzi
30 g
olio extravergine di oliva
20 g
di riso integrale
250 g
peperoni rossi (circa 250 g ciascuno)
4
di sale
1 cucchiaino
di brodo vegetale
500 g
olive nere denocciolate tagliate a rondelle
12
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g
di pepe nero macinato
3 pizzichi
di vino bianco
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 682.5 mg

Protein 5.8 g

Calories 1436.3 kJ / 343.3 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 59.3 g

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