Spinatdumplings med tomatragout

Spinatdumplings med tomatragout

4.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 1 h

4 portioner

Ingredients

Spinatdumplings

helbladet spinat, frost optøet og hakket (2 cm)
200 g
løg skåret i halve
70 g
persille, frisk kan undlades
5 kviste
smør, usaltet
60 g
mælk
130 g
brød skåret i tern
250 g
mozzarella skåret i tern (1 cm)
150 g
hvedemel
40 g
æg
3
salt
½ tsk
muskatnød, stødt
1 knivspids

Tomatragout

løg skåret i halve
100 g
fed hvidløg
1
olivenolie
20 g
hakkede tomater, dåse
400 g
tomatpure
10 g
sukker
1 tsk
timian, tørret
½ tsk
salt
½ tsk
vand
100 g
cherrytomater
250 g
sort peber, stødt
1 knivspids
basilikum, frisk hakket
1 tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2760 kJ / 656 kcal

Fat 34 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 års jubilæum 50 Recipes
International

You might also like...

Show all

Linsebolognese

35 分钟

Blomkåls tikka masala

30 分钟

Linse (dahl) makhani

8小时 50 分钟

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

3小时 20 分钟

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

3小时

Gulerods- og sellerisuppe

45 分钟

Karryret med aubergine, spinat og linser

25 分钟

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20 分钟

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

40 分钟

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

1小时 25 分钟

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

20 分钟

Grønkålssalat med halloumi og granatæblekerner (2200 kcal)

35 分钟

Show all