![Rissotto cu ciuperci (fără alergeni) Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C3BD968-E556-47CE-8D9E-9330A7538EE6/Derivates/2f8304d5-227f-47c4-b7c9-78333ba2ab41.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supa
- 230 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1200 g apă fierbinte
- ½ lingură piper negru boabe
- 2 foi de dafin, uscate
-
2
fire cimbru proaspăt
or ½ linguriță cimbru uscat
Risotto
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin
-
50
g hribi uscați, înmuiați în apă clocotită timp de 30 min., apoi storși foarte bine (păstrați apa în care s-au înmuiat)
or 250 g hribi proaspeți - 350 g orez pentru risotto
- 2 linguri drojdie inactivă (optional)
- 1 ½ linguriță sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2139 kJ / 511 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 70.7 g
- Fat
- 20.1 g
替代食谱
Show allRisotto cu dovlecel și brânză feta
30 分钟
Tagliatelle cu hribi
1小时
Risotto cu ciuperci și spanac
55 分钟
Spaghettini cu ardei
50 分钟
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 分钟
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Risotto cu sparanghel și șofran
35 分钟
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1小时 5 分钟
Paste cu somon și spanac
40 分钟
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25 min
Risotto cu dovleac și bacon
50 分钟