Search
Risotto med æbler og skinke

Risotto med æbler og skinke
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • parmesanost skåret i mindre stykker (3 cm)
    40 g
  • skalotteløg (ca. 30 g), halveret
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    30 g
  • risottoris f.eks. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutters tilberedningstid (se tip)
    320 g
  • æble skrællet, uden kernehus, skåret i tern (1 cm)
    180 g
  • vand
    820 g
  • salt
    1 tsk
  • røget skinke skåret i mindre stykker
    80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 670 mg
Protein 13 g
Calories 1861 kJ / 445 kcal
Fat 12 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sensommerretter 15 Recipes
International

You might also like...

Show all
Blomkålspizza

Blomkålspizza

5.0(2)

1 h 20 min

Bacon- og bønnesalat med ristede nødder og parmesan

Bacon- og bønnesalat med ristede nødder og parmesan

5.0(1)

25 min

Lækker jordbær- og chokoladeshake

Lækker jordbær- og chokoladeshake

5.0(1)

10 min

Tostadas med kylling og raja

Tostadas med kylling og raja

5.0(1)

40 min

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

4.5(11)

45 min

Grøn gudindesalat

Grøn gudindesalat

4.0(8)

10 min

Ærte- og pancetta risotto

Ærte- og pancetta risotto

4.7(3)

30 min

Artiskok-alfredosauce med pasta

Artiskok-alfredosauce med pasta

4.5(2)

45 min

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

4.0(1)

35 min

Vegansk karryret med tofu

Vegansk karryret med tofu

3.5(2)

30 min

Falafler af røde linser og blomkål

Falafler af røde linser og blomkål

No ratings

Sød kartoffelkarry med broccoli

Sød kartoffelkarry med broccoli

No ratings

 Show all