Search
Etiopisk gryderet med linser

Etiopisk gryderet med linser
4.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 35 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

Berbere-kryderiblanding
  • spidskommen, stødt
    1 teske
  • korianderfrø
    2 teske
  • kardemommefrø
    1 teske
  • bukkehornfrø
    1 ½ teske
  • kanelstang
    ½
  • allehånde, hele
    4 - 5
  • nelliker
    8
  • ingefær, stødt
    1 ½ teske
  • cayennepeber, stødt
    5 g
  • hvidløgspulver
    1 teske
  • sød paprika
    10 g
  • røget paprika, stødt
    5 g
  • gurkemeje, stødt
    1 teske
  • muskatnød, stødt
    ½ teske
Gryderet med linser (Misir wat)
  • løg, hvide skåret i halve
    100 g
  • skalotteløg skåret i halve
    60 g
  • fed hvidløg
    2
  • cherrytomater skåret i halve
    150 g
    150 g tomat, skåret i halve
  • smør, usaltet skåret i mindre stykker
    50 g
  • røde linser, tørret (se tip)
    250 g
  • vand
    500 g
  • grøntsagsbouillon
    1 - 1 ½ tsk med top
    2 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
  • tomatpure
    15 g
  • sukker
    ½ teske
  • salt
    1 teske
  • laurbærblad, tørret
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 404 mg
Protein 18.3 g
Calories 1608.8 kJ / 384.5 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 12 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 55.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Varierede hverdagsmåltider 14 Recipes
International

You might also like...

Show all
Linsebolognese

Linsebolognese

4.8(8)

35 分钟

Blomkåls tikka masala

Blomkåls tikka masala

4.8(4)

30 分钟

Linse (dahl) makhani

Linse (dahl) makhani

5.0(4)

8小时 50 分钟

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

5.0(2)

3小时

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

5.0(2)

45 分钟

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

5.0(2)

20 分钟

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

5.0(2)

40 分钟

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

5.0(1)

3小时 20 分钟

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

5.0(1)

1小时 25 分钟

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

5.0(1)

20 分钟

Grønkålssalat med halloumi og granatæblekerner (2200 kcal)

Grønkålssalat med halloumi og granatæblekerner (2200 kcal)

5.0(1)

35 分钟

Gwinganna biryani (TM6)

Gwinganna biryani (TM6)

5.0(1)

25小时 20 分钟

 Show all