Vegetarmedallioner

Vegetarmedallioner

No ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 portioner

Ingredients

vand
900 g
boghvedekorn
100 g
havregryn
30 g
blandede frø
50 g
parmesanost skåret i mindre stykker
50 g
courgette skåret i mindre stykker (2-3 cm)
100 g
løg skåret i kvarte
50 g
gulerod skåret i mindre stykker(2 cm) (ca. 70 g)
1
fed hvidløg
1
basilikumblade kun blade
3
persille, frisk kun blade
2 kviste
salt
1 - 2 knivspids
røget paprika, stødt (optional)
½ tsk
rasp
50 g
solsikkeolie
3 - 4 spsk

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portioner

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Varierede hverdagsmåltider 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Linsebolognese

35 min

Blomkåls tikka masala

30 min

Linse (dahl) makhani

8 h 50 min

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

3 h 20 min

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

3 h

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Karryret med aubergine, spinat og linser

25 min

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20 min

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

40 min

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

1 h 25 min

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

20 min

Grønkålssalat med halloumi og granatæblekerner (2200 kcal)

35 min

Show all