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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
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Thermomix® Blade Cover
Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío
Prep. 30 min
Total 25 h 45 min
4 raciones
Ingredients
-
codornices3
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta molida4 pellizcos
-
de agua1600 g
-
zumo de limón30 g
-
de cubitos de hielo1 bandeja
-
de aceite de oliva virgen extra150 g
-
de zanahorias en rodajas de 5 mm150 g
-
de cebolla en juliana150 g
-
dientes de ajo en láminas3
-
de vinagre50 g
-
hojas de laurel secas2
-
de tomillo seco1 pellizco
-
de pimentón1 cucharadita
-
de vino blanco seco50 g
-
de pochas cocidas (en conserva)400 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
241.6 mg
Protein
24.4 g
Calories
2733 kJ /
653 kcal
Fat
47.9 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
8.1 g
Carbohydrates
30.5 g
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Revista Thermomix nº 154
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