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Lasagna di pane carasau

Lasagna di pane carasau
4.5 41 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
2 porzioni
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Ingredients

  • di pecorino Romano a pezzi
    60 g
Salsa al pomodoro
  • di pomodori ciliegino sbucciati e senza semi, a metà
    350 g
  • di sale
    1 pizzico
  • foglie di basilico fresche + q.b.
    4 - 5
Besciamella alla ricotta
  • di latte
    250 g
  • di burro
    10 g
  • di farina tipo 00
    25 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata
    1 pizzico
  • di ricotta ben scolata dal siero
    150 g
Terminare la preparazione
  • di pane carasau
    6 - 8 fogli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1760.5 mg
Protein 30.1 g
Calories 2795 kJ / 668 kcal
Fat 28.9 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 15.8 g
Carbohydrates 7.1 g

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