Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

5.0 4 rating

Prep. 50 min

Total 1 h

2 porciones

Ingredients

Jugo

de hojas de espinaca fresca
40 g
de hojuelas de avena
2 cdas
manzana (cualquier tipo) sin semillas, en cuartos
⅔
de miel
1 cdas
de jugo de limón verde
7 ½ g
de agua
300 - 400 g

Huevos benedictinos

de agua
1025 g
huevos fríos
2
plátano dominico en rebanadas
1
de fresas en mitades
100 g
de frambuesas
50 g
miel al gusto
de granola o muesli, al gusto
50 g
de echalote pelado
25 g
de perejil
1 - 2 ramitas
de mantequilla en cubos
100 g
de sal o al gusto
⅛ pizca
de jugo de limón
½ cda
yemas de huevo
2
de pan brioche o pan de caja
2 rebanadas
de jamón de pavo
2 rebanadas
de queso emmental o al gusto
2 rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 997.3 mg

Protein 55.3 g

Calories 8160.7 kJ / 1950.5 kcal

Fat 147.1 g

Fibre 15 g

Saturated Fat 76.7 g

Carbohydrates 93.7 g

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