Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

4.5 8 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 50 min

12 parts

Ingredients

La sauce au caramel

de sucre
250 g
de crème liquide 35% m.g.
200 g
d'eau
1030 g
de jus de citron
1 c. à café
de beurre (si possible en un seul morceau)
30 g
de vinaigre
1 c. à soupe

Le biscuit

du beurre pour le moule
de farine de blé pour le moule
œufs
3
de sucre
80 g
de lait
120 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de levure chimique (1 sachet)
11 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 174.3 mg

Protein 4.4 g

Calories 1485.1 kJ / 358.7 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 11.7 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)

7小时 20 分钟

Délice aux amandes

Délice aux amandes

1小时

Biscuits d'avoine sur bâtonnets

Biscuits d'avoine sur bâtonnets

1小时 30 分钟

Sponge cake à l'orange

Sponge cake à l'orange

1小时

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

1小时 20 分钟

Gâteau d'Halloween au potiron

Gâteau d'Halloween au potiron

4小时

Mini panettone

Mini panettone

6小时 40 分钟

Gâteau au limoncello

Gâteau au limoncello

2小时 30 分钟

Couronne briochée aux cerises et épices

Couronne briochée aux cerises et épices

2小时 20 分钟

Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins

1小时 50 分钟

Muffins aux pommes

Muffins aux pommes

40 分钟

Ficelles croustillantes au chocolat

Ficelles croustillantes au chocolat

55 分钟

Show all