Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
Prep. 20 min
Total 11 h
6 portions
Ingredients
-
de farine T00 et un peu pour le plan de travail300 g
-
de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts6 g
-
d'eau200 g
-
de levure boulangère fraîche2 g
-
gousses d'ail2
-
d'oignon coupé en deux160 g
-
d'huile d'olive un peu pour le papier cuisson et 1 filet pour la finition30 g
-
de tomates coupées en quatre200 g
-
de concentré de tomate1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
d'aubergines (300 g en morceaux et 80 g en tranches)380 g
-
de viande de bœuf hachée200 g
-
de feta râpée70 g
-
basilic frais pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
867.2 mg
Protein
16.2 g
Calories
1538.2 kJ /
367 kcal
Fat
13.2 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
43 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rock Stars
24 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 分钟
Tatin de tomates cerise au chorizo
1小时 15 分钟
Pizza quatre fromages
1小时 45 分钟
Flammekueche
1小时 50 分钟
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2小时
Tourte aux légumes et bœuf haché
1小时 10 分钟
Quiche aux fanes de radis
45 分钟
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1小时
Pizza poivron chèvre et chorizo
2小时
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1小时 5 分钟
Tourte aux blettes
13小时
Tarte couronne tapenade-tomate
45 分钟