Kuřecí stehýnka v husté zelené omáčce

Name: Kuřecí stehýnka v husté zelené omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porcí
Ingredients: 100 gramů dýňových semínek; 60 gramů arašídů, pražených, neslaných; 80 gramů ledového salátu; 100 - 150 gramů špenátových listů, čerstvých; 1 jarní cibulku; 1 snítka čerstvého koriandru; 1 snítka čerstvé petržele; 1 chilli papričku, serrano; 1 špetka mletého kmínu; 2 polévkové lžíce soli; 400 gramů zelené mochyně dužnoplodé, tomatilla; 2 stroužky česneku; 100 gramů cibule; 20 gramů neochuceného oleje; 280 - 400 gramů vody; 8 kuřecích stehýnek, bez kůže, s kostí

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 porcí

Ingredients

dýňových semínek
100 gramů
arašídů, pražených, neslaných
60 gramů
ledového salátu na kousky
80 gramů
špenátových listů, čerstvých hrubě nasekaných
100 - 150 gramů
jarní cibulku pouze zelenou část
1
čerstvého koriandru pouze lístky
1 snítka
čerstvé petržele pouze lístky
1 snítka
chilli papričku, serrano
1
1 jalapeño chilli papriku
mletého kmínu
1 špetka
soli nebo dle chuti
2 polévkové lžíce
zelené mochyně dužnoplodé, tomatilla napůl
400 gramů
400 gramů zelených rajčat, napůl
stroužky česneku
2
cibule
100 gramů
neochuceného oleje
20 gramů
vody (viz Tipy)
280 - 400 gramů
kuřecích stehýnek, bez kůže, s kostí na menší kousky (viz Tipy)
8