Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Telecí brzlík se zelenými cibulkami

No ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
6 porcí

Ingredients

  • bílého vinného octa
    250 gramů
  • vody plus extra ledová voda pro ponoření uvařeného brzlíku
    1350 gramů
  • telecího brzlíku
    1000 gramů
  • kostky ledu
  • zelené cibulky na kousky
    300 gramů
    300 gramů jarní cibulky, na kousky
  • stroužky česneku
    2
  • olivového oleje
    30 gramů
  • soli nebo podle chuti
    1 - 2 špetky
  • mletého černého pepře nebo podle chuti
    1 - 2 špetky
  • bílého vína
    100 gramů
  • smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
    100 gramů

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 25 g
Calories 2280 kJ / 545 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all