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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Älpler Magronen (maccheroni montanari)
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Maccheroni
-
di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)100 g
-
di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)400 g
-
di acqua450 g
-
di panna (30-40% di grassi)300 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato¼ cucchiaino
-
di mele a pezzi (2 cm)500 g
-
di pasta secca tipo maccheroni250 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di cipolla in anelli sottili160 g
-
di burro30 g
Terminare la preparazione
-
di succo di limone, spremuto fresco25 g
-
zucchero20 - 40 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
20 g
Calories
3642 kJ /
874 kcal
Fat
45 g
Carbohydrates
92 g
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