Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g pora, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 - 100 g szwajcarskiej wędliny suszonej Bündnerfleisch lub innej wołowej szynki (np. Breasola), pokrojonej na 2 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 80 - 100 g kaszy jęczmiennej, np. perłowej lub pęczak
- 900 - 1100 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1137 kJ / 273 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 17 g
替代食谱
Show allRosół na wołowinie
2小時 15 分
Rosół drobiowy
2小時 15 分
Barszcz na zakwasie z uszkami
123小时 50 分钟
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 分
Flaczki wołowe
2小时 35 分钟
Zupa krem z krewetek
45 分
Krem chrzanowy z jabłkiem
1h 5 min
Barszcz do pasztecików
2小时 5 分钟
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5 min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55 min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 分
Krem z suszonych grzybów
55 min