Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova (senza glutine) (Bimby Friend)

Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova (senza glutine) (Bimby Friend)

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di acqua
2800 g
di sale
2 cucchiaini colmi
uova
4
di fave fresche pulite
120 g
di asparagi verdi a metà
125 g
di grano saraceno (cottura 15 minuti)
200 g
di pomodori ciliegino in quarti
100 g
olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di sale
½ cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 320 mg

Protein 15.2 g

Calories 1223.5 kJ / 292.5 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 34.3 g

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