Ensalada de remolacha, granada y pistacho

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

8 portions

Ingredients

remolachas crudas peladas y en cuartos (300 g)
3
de aceite de oliva
35 g
de aceto balsámico
30 g
de jugo de limón
40 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 - 3 pellizcos
de cebolla de verdeo
10 g
de hojas de menta fresca
10 g
de perejil fresco (solo las hojas)
10 g
de cilantro fresco (solo las hojas)
10 g
de pistachos pelados (sin sal)
80 g
de granos de granada
100 - 150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 508 kJ / 122 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

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